Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτών των τροφών οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι αποτελούν πλούσιες πηγές Ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι γνωστά και ως καλά λιπαρά.Εάν μάλιστα ελέγχετε παράλληλα την πρόσληψη θερμίδων, θα καταφέρετε να χάσετε πολλούς πόντους, κυρίως στην ...... περιοχή γύρω από τη μέση, και μάλιστα την πιο κατάλληλη στιγμή, δηλαδή λίγο πριν από το καλοκαίρι.
Οι συνταγές που ακολουθούν θα σας βοηθήσουν να πετύχετε το στόχο σας. Μπορείτε να εντάξετε πολύ εύκολα αυτά τα γεύματα στη «Δίαιτα της ίσιας κοιλιάς». Αλλά ακόμη κι αν δεν ακολουθήσετε τη δίαιτα, δοκιμάστε τις συνταγές για να εκμεταλλευτείτε τις ευεργετικές ιδιότητές τους.
Διόλου τυχαία, άλλωστε, τα βασικά συστατικά τους παραμένουν εδώ και αιώνες οι αδιαμφισβήτητοι πρωταγωνιστές της υγιεινής διατροφής.
Ημέρα 1η
Πρωινό: Ένα γιαούρτι 2% λιπαρά με 2 κ.σ. κουάκερ
Δεκατιανό: Ένα κριτσίνι σίκαλης με ηλιόσπορο
Μεσημεριανό: Μια μερίδα ψητά μπέργκερ με μανιτάρια και πιπεριές και ένα μπολ λαχανοκαροτοσαλάτα με μία κ.σ. λάδι
Απογευματινό: 30 γρ. παστέλι
Βραδινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά με ½ φλ. μούσλι
Ημέρα 2η
Πρωινό: Μια βάφλα με μία κ.γ. μέλι και μία μπανάνα
Δεκατιανό: Ένα αχλάδι
Μεσημεριανό: Μία μερίδα βιετναμέζικη σαλάτα με μοσχάρι
Απογευματινό: Μία μπάρα δημητριακών με σοκολάτα
Βραδινό: Μισό φλιτζάνι ρύζι με ένα light γιαούρτι 2% λιπαρά και ένα μπολ αγγουροντομάτα με μία κουταλιά του γλυκού λάδι
Ημέρα 3η
Πρωινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και ½ φλ. μούσλι
Δεκατιανό: Ένα κουλουράκι κανέλας
Μεσημεριανό: Μία μερίδα κοτόπουλο με σάλτσα αβοκάντο
Απογευματινό: 30 γρ. σοκολάτα υγείας
Βραδινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά με ½ φλ. μούσλι
Ημέρα 4η
Πρωινό: Ένα ποτήρι χυμό ρόδι και μία φέτα ψωμί σίκαλης με μία φέτα τυρί light
Δεκατιανό: Μία μπανάνα
Μεσημεριανό: Μια μερίδα ομελέτα με σολoμό και κρεμμυδάκια και ένα μπολ μαρουλοσαλάτα με μία κ.σ. λάδι
Απογευματινό: 2 μπισκότα τύπου πτι μπερ
Βραδινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και 10 αμύγδαλα
Ημέρα 5η
Πρωινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και 30 γρ. παστέλι
Δεκατιανό: Ένα ποτήρι χυμός ρόδι
Μεσημεριανό: Ένα μπολ λαχανοκαροτοσαλάτα με 100 γρ. αβοκάντο, 100 γρ. τυρί cottage, 2 κ.σ. καλαμπόκι, μία κ.σ. λάδι και μία φέτα ψωμί σίκαλης
Απογευματινό: 30 γρ. σοκολάτα υγείας
Βραδινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και ½ φλ. μούσλι
Ημέρα 6η
Πρωινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και μία φέτα ψωμί σίκαλης με μία κ.γ. ταχίνι με μέλι
Δεκατιανό: Μία μπάρα δημητριακών με φρούτα
Μεσημεριανό: Μία μερίδα μακαρόνια ολικής άλεσης αβουτύρωτα με 2 κ.σ. κιμά και μία κ.σ. λάδι και ένα μπολ λαχανοκαροτοσαλάτα με μία κ.γ. λάδι
Απογευματινό: Μία μερίδα πουτίγκα σοκολάτας με κράκερ και μπανάνες
Βραδινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και 10 κάσιους
Ημέρα 7η
Πρωινό: Ένα ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και ½ φλ. δημητριακά κουάκερ
Δεκατιανό: Μία μπανάνα
Μεσημεριανό: Μία μερίδα φασολάκια φρέσκα με μία κ.σ. λάδι, 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτα, μία φέτα τυρί light και μία φέτα ψωμί σίκαλης
Απογευματινό: 10 κάσιους
Βραδινό: Ένα τοστ με μία φέτα τυρί light, ένα αυγό βραστό και ντομάτα και ένα μπολ μαρουλοσαλάτα με μία κ.σ. λάδι
Σημειώσεις
Το εβδομαδιαίο διαιτολόγιο που παρουσιάζεται (στις 1.250 θερμίδες) είναι ενδεικτικό, δηλαδή δεν έχει προσαρμοστεί στις ατομικές ανάγκες του καθενός που θα την εφαρμόσει. Σε περίπτωση που θέλετε εξειδικευμένο διατροφικό μενού, απευθυνθείτε σε κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο. Αν το ακολουθήσετε, είναι σημαντικό να εφαρμόσετε τις παρακάτω συμβουλές:
1) Μοιράστε τα γεύματα μέσα στην ημέρα. Ανά 2 με 3 ώρες φροντίστε να τρώτε ένα κυρίως γεύμα ή ένα σνακ, ώστε να λειτουργεί καλύτερα ο μεταβολισμός σας.
2) Μην ξεχνάτε να πίνετε 8 ποτήρια νερό την ημέρα, για να διατηρείστε ενυδατωμένοι.
3) Αν παράλληλα με το διαιτολόγιο ακολουθήσετε και κάποιο πρόγραμμα άσκησης, θα χάσετε πιο εύκολα βάρος.
