Γλυκόξινες… ακρίδες «παντρεμένες» με μαρούλι και μοτσαρέλα ή έντομα του γλυκού νερού με σπόρια από ρόδι: αυτές είναι δυο από τις συνταγές που θα προσφέρει το πρώτο γκουρμέ εστιατόριο με κύριο πιάτο τα έντομα.
Ονομάζεται ...«Le Festin Nu» μόλις πραγματοποίησε τα εγκαίνια στο Παρίσι και ήδη συγκεντρώνει τα βλέμματα και τις όχι και τόσο θετικές κριτικές του κόσμου…
Η ονομασία του προέρχεται από μια φράση του William S. Burroughs στο «Γυμνό γεύμα» και όπως αναφέρει η «Le Monde», στο μενού δεν θα βρείτε τίποτα που δεν έχει φτερά ή κεραίες!
